در این بخش با نحوه کارکرد دستگاه بچینگ آشنا می شویم که باتوجه به اینکه پروسه تولید هر بچ بتن تولید شده تکراری می باشد ما به توضیح یک سیکل کاری دستگاه بچینگ ( به صورت عمومی ) می پردازیم .

به طور کلی کنترل دمای اولیه مخلوط بتن به واسطه اثر بخشی قابل ملاحظه ای که در خواص بتن از جمله مقاومت فشاری،مدول الاستیسیته، نفوذ پذیری و … خواهد داشت از اهمیت ویژه ای برخوردار است و بررسی مسائل و مشکلات آن جایگاه ویژه ای را در مباحث تکنولوژی بتن به خود اختصاص داده است و به تناسب اهمیت آن،لازم است بررسی های کارشناسی مربوطه صورت پذیرد.

تاریخ نگهداري مواد غذایی با تاریخ پیدایش انسان و تغذیه وي همراه بوده، یکی از بزرگترین مشکلات اکولوژیکی وي را تشکیل داده است زیرا بشر به منظور نگهداري مواد غذایی براي سایر فصول همواره با موجودات مزاحمی که خود را شریک غذاي او می دانستند مواجه بوده. حیوانات مختلف مانند سگ، گربه، جوندگان و حشرات و سرانجام باکتري ها، قارچهاو کپکها همیشه در کمین خوردن و از بین بردن یا آلودگی غذاي انسانها بوده اند. تعداد بسیاري از این موجودات هنوز هم مغلوب بشر نگردیده اند و از این رو به نظر می رسد که جدال انسان با آنها ابدي خواهد بود. موادغذایی به وسیله حرارت از طریق تبخیر و یا تصعید، گرفته می شوند

احداث سردخانه های نگهداری مواد غذایی – دارویی – شیمیایی – گل و گیاه ( که در این زمینه موفق به اجرای طرحهای مختلف در بیش از 250 منطقه در ایران و خارج از ایران می باشد )

با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا تونل انجماد مواد پروتئینی و غذایی

با قابلیت تغییر دما از زیر صفر به بالای صفرو بالعکس.

مشخصات یخساز قالبی و پیش ساخته

دستگاههای چیلر صنعتی با طراحی خاص جهت سردکردن کلیه مایعات تا دمای ( 60oC -) , راه اندازی اتوماتیک و قابلیت نصب به CIP.

دستگاه چیلر شیر سرد کن همانگونه که از نام آن برمی آید از تلفیق 2 بخش مخزن نگهداری شیر(سه جداره) و یک دستگاه چیلر ( با مایع گلایکول ) ساخته شده .

دستگاه آیس بانک با ست کامل قسمت دریافت شیر و مایعات با قابلیت استفاده در طی 5 ساعت مناسب جهت ایستگاهای دریافت شیر ، نصب شده در بیش از 200 نقطه در سراسر کشور

شستشوی صحیح مخازن ، پلیت کولر ، لوله کشی و شیرآلات مربوط به دریافت و فرآوری مواد غذایی بخصوص شیر یکی از مهمترین موارد بهداشتی در صنایع غذایی بوده و استفاده بهینه از انرژی مصرفی جهت گرم کردن مواد شستشو دهنده ( سود- اسید- آب ) از نکات اصلی دستگاه های C.I.P می باشد.

ذخیره مناسب آب سرد جهت کلیه مصارف. دستگاهی که ذخیره انرژی سرمایی را ممکن ساخته و جانشینی مناسب جهت دستگاههای چیلر صنعتی می باشد.

برجهای خنک کن تولیدی این شرکت با طراحی ویژه و در موارد خاص کاربرد داشته و به صورت چند و یا یک مرحله ای ساخته می شود.

اولین و تنها تولید کننده یخ پودری – ژله ای در ایران

تولید یخ بهداشتی با قابلیت بسته بندی در سایزهای مختلف

با توجه به راندمان بالا و حجم بسیار کم قابلیت نصب بر روی دستگاه بچینگ را داشته و حجم یخ و حتی آب خروجی دستگاه ، قابلیت سردکردن بتن را به طور کامل داشته و در صورت نصب تنها آب مصرفی بتن می بایست محاسبه و در مخزن بچینگ اضافه گردد.

« محاسبه یخ مورد نیاز تولید بتن در مناطق گرمسیر »

امتزاج خمیر مقادیر زیادی گرما تولید می کند. خمیر در نتیجه ی انرژی حاصل از امتزاج و تخمیر، به سرعت گرم می شود. تکه های کوچک یخ پودری در میکسر باعث کنترل دقیق دمای هر بچ خمیر تا دمای زیر 20 درجه سانتیگراد (70 درجه فارنهایت) می شود.